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こんにちは。ブレンドオです。
私たちは野菜が大好きです。

 

野菜を煮たり、焼いたり、蒸したり。。
私たちのお店の営業時間は
夜9時までなので、
それからは。

 

片付けとレジ精算。
ネットショップなどでの
お客様への返信。
実店舗の接客などでお昼にできなかった
ネットショップのご注文の発送など。
をパタパタとやっていきます。

 

帰る時間はだいたい夜の11時くらい。

 

それから帰って夕食?をとります。

 

 

炭水化物なしの夕食

 

夜も遅いので、
基本的に炭水化物はとりません。

 

お野菜中心。
おかずだけの夕食です。
(週に一回は外食です)

 
お風呂に入って
片付けをして。
床に就くのは
1時を過ぎてしまいます。
おやすみもほとんどないので
食べることには
すごく気を使っています。

 

体だけが資本です!
忙しい時は時にですが、
作る時間がないときのために
お野菜などは作り置きにしています。

 

 
忙し過ぎて
外食に偏りがちな人のために
我が家でやってることを
お伝えします。
お役に立てれば嬉しいです。

 

茹で大豆を使ったおすすめレシピ
今回は

 

 

「茹で大豆」です。

 

大豆が体にいいことは
ご存知ですよね。
植物性女性ホルモン
フラボノイドたっぷり♪

 

 

面倒くさそうと思って、
敬遠してる人が多いんですが
一晩水に付けて、
テレビを見ながら
アクを取ってコトコト50分で
出来上がります。

 

本当に簡単なので
今晩からやってくださいね。

 

これを作って
他の野菜や海藻類と合わせると
万能選手になります。

 
大豆は和食!!って
思ってしまいがちですが
この茹大豆で洋食作ります。

 
朝はお味噌汁と一緒に
簡単「ひじきと大豆の五目煮」を
いただきますが
昼と夜は洋風がオススメです。

 

レシピは
こちら

洋食茹で大豆レシピ

 

茹で大豆ハンバーグ

 
私たちが
よく作るのは
大豆ハンバーグです。

 


体に良さそうでしょ?
(食べ過ぎても許せます(笑)
作り方は簡単です。

 

茹で大豆はすり鉢で
ペースト状にします
(私たちは食感が残るくらいが好み)

 

豚ひき肉と合わせます。
(目安は茹で大豆ワンカップに豚ひき肉300g)

 

炒めた玉ねぎのみじん切り、
卵、パン粉を加え
酒少々、ウスターソース大さじ1
塩と胡椒はお好みで味を
整えます。

 

焼きます!

 
それだけ。

 

私たちは

体も
心も
全て口に入れるもので
作られています。
どこの誰が
作ったのかわからないものは
食べないようにしています。
いつまでも健康な体と心。
これだけがあれば
億万長者より
幸せです♪

 

 
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